Granja de cerdo ibérico
Crianza de cerdo ibérico
LA ESENCIA DEL CERDO EN SU ENTORNO MÁS NATURAL
Una de las joyas de Finca El Zurrador es, sin duda, su granja de cerdo ibérico, donde se lleva a cabo la actividad principal de la finca: la cría del cerdo ibérico puro. Con modernas instalaciones especialmente diseñadas para cada etapa del ciclo vital —desde la sala de partos hasta las zonas de recría y engorde natural— se garantiza un desarrollo óptimo de los animales en un entorno controlado y en equilibrio con la naturaleza.
CRÍA DE IBÉRICO PURO: CALIDAD, BIENESTAR Y TRADICIÓN
Cada una de las áreas cumple una función específica: partos, destete, aclimatación, aprimalamiento y finalmente la engorda, que se realiza de forma extensiva con acceso a pastos y alimentos naturales como la castaña y la bellota. Este tipo de manejo, respetuoso con los ritmos del animal y del medio, se traduce en un mayor bienestar, salud y calidad del producto final
Características de nuestra explotación porcina
Raza ibérica pura certificada
Todos nuestros reproductores son de raza ibérica pura y están inscritos en el libro genealógico gestionado por AECERIBER, lo que garantiza su origen y calidad genética. La certificación es auditada por INCEDECA, asegurando el cumplimiento de la normativa en todos los procesos.
Instalaciones modernas y especializadas
Contamos con una infraestructura diseñada para cada fase del desarrollo del animal: sala de parto, sala de destete, zonas de aclimatación, aprimalamiento, recría y engorde natural. Todo está pensado para ofrecer un entorno seguro y eficiente.
Manejo extensivo y alimentación natura
Nuestros cerdos se crían en régimen extensivo, alimentándose de pastos, castañas y bellotas, en un entorno lo más natural posible. Esto repercute directamente en su bienestar, prolificidad y alta calidad.